近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE,TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論,TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論,パティシエ辻口博啓氏のパティスリー「Mont St. Clair」より,Concept | Pâtisserie RechercherTRAITE DE PATISSERIE MODERNE近代製菓概論 発行所:社団法人 日本洋菓子協会連合会昭和55年6月1日初版発行と記載されています。60年代 サイケデリック 建築と文化 写真集「Spaced Out」。ケースのサイズ縦31センチ横23センチ厚さ7.5センチ約800ページのレシピ本です古い本なので、ケースや本自体にシミ、汚れ等ありますが読む分には問題ありません。❀可愛い挿絵の児童書*アンティーク 洋書 古書 ビンテージ ヴィンテージ 絵本。古い物だと言う事をご理解頂き入札して下さい